蔬菜育种学实践教学改革探析——以安徽农业大(3)
6 结语
蔬菜育种教学应结合“双创型”人才培养需求,深化专业实习教学体系改革,发展“产学研创”相结合的实习基地建设和运行模式;结合蔬菜育种课程和学生特点,对实习内容安排、实习时间安排等进行改革,建立新型特色实习基地,使校外基地不仅成为学生教学实习的地方,还要成为学生日后就业或创业的理想目标。同时,使基地成为青年教师理论结合实际、提高自我的平台,成为学校园艺科技服务的窗口。
蔬菜育种学是园艺植物育种学课程的一个重要内容,是园艺学一级学科重要的核心主干课程。其理论知识比较抽象,学习难度相对较高。蔬菜育种技术又与园艺生产直接相关,具有较强的应用性。通过实践操作,不仅能够很好地检验和巩固学生对基本理论概念、原理知识的掌握,而且能够提高学生的实际操作能力及分析问题和解决问题的能力[1],因而实践教学对于蔬菜育种学课程的教学更为重要。现以安徽农业大学为例,针对蔬菜育种实践教学目前可能存在的不足提出相应改进措施。1 强化实践教学环节,完善综合性、设计性大实验目前,很多院校在设置教学计划时虽然对育种季节性有所考虑,但一般仍是以理论教学进度为主,实践性课程依照理论教学的章节及进度进行安排,而不是依据育种的实际需要和阶段设置,导致实践教学与育种生产实际脱节,学生的观察能力及动手操作能力差,实践效果不理想。并且传统蔬菜育种实验等多是验证性实验,学生只须根据指导书中的步骤完成操作就基本能获得实验结果[2],而真正需要学生进行思考、设计、创新的实验极少,这种实践教学方式缺乏对学生专业知识综合运用能力、研究能力的锻炼。因此,针对蔬菜育种实践教学的特殊性,课程安排应优先考虑实践教学的时间安排,合理安排实验、实习教学进程,使理论教学能够真正指导实验、实习,达到巩固理论、深化理论的目的。例如,一般十字花科类蔬菜开花时间较茄果类、瓜类蔬菜早,则理论课程教学时应先讲授十字花科蔬菜育种章节,实验课程时间也以相关十字花科实验材料适于观察、杂交等工作开展时间为主;而后进行茄果类蔬菜的理论及实践教学安排,并且注意实践教学的系统性及完整性。同时应提高综合性、设计性实习项目比重。近年来,安徽农业大学针对学生专业知识综合运用能力、研究能力不足的问题,加大了园艺、植保等农业类专业学生综合性动手、动脑能力的训练,在本科三年级、四年级学习阶段,均有一定学分的综合性大实验设置。此类实验有别于一般验证性、观察性实验,要求学生分成若干小组,每个小组针对某一个小问题自主进行实验设计,在教师指导下,依据现有实验条件进行优化、调整,并最终完成该实验,获得实验结果。通过这种将科研实践引入蔬菜育种学实验教学的方式,可以给学生提供科研训练机会[3]。自主设计性、综合性实验教学有利于激发学生学习兴趣,加强其对蔬菜育种知识全面、系统的掌握,培养学生科学严谨的科研素养和缜密的思维能力,并且使其具有一定解决实际生产问题的能力。2 充分发挥试验站实践教学功能2012年安徽农业大学等10所高校被教育部、科技部批准为全国首批国家级新农村发展研究院试点高校,安徽农业大学在省农业主产区、农业大县设立了逾10个永久性区域综合试验站、特色产业试验站。试验站为校县双方共建,集科研中试示范、成果推广转化、农民技术培训以及学生实习创业等功能为一体,具有充足、完备的实践教学食宿、实验基地及相关硬件设施。由于蔬菜产业既具有重要的经济、社会效益,又是农业高新技术研发、应用的代表产业,因而绝大多数试验站均设立了蔬菜产业联盟。故蔬菜育种实习应充分应用该优势,依据各大试验站蔬菜产业的不同特点,科学安排学生的实习活动。此外,产业联盟除了有校方专家成员,还有地方农技人员,均可聘为实习指导教师,在一定程度上解决了实习活动时指导教师不足的问题。并且地方农技人员更加了解一线生产中的实际问题及解决办法,由他们担任实习指导教师可以更好地达到实习教学效果。第一批、第二批由科技部、教育部批准设立新农村发展研究院的高校已有39所,各高校的试验站建设也在快速发展、运行。因此,在教学实习、培训等方面,应加大各高校试验站的开放力度,相互合作,发挥各自在教学功能方面的特色和优势。我国幅员辽阔,气候差异大,蔬菜类型分布具有明显地域性。针对一些典型、特色蔬菜的教学需求,可依托其他高校试验站进行蔬菜教学实习,从而使学生更加深入、精确地了解相关知识。3 增加实践基地数量,设置专职实践教学教师近年来,由于学校大规模扩招,每年需要参加实践课程的学生人数大增。校内理论教学设施、设备已基本配备齐全,但相应的实践教学课程配套相对滞后。尤其是教学实习,近几年实习人数增多,而教学实习安排仍采用多年延续的传统方式,即将学生集中在一起,由任课教师带队,在集中的一段时间到校内或校外实习基地进行实习。由于存在校内实习用地有限、校外又难以同时解决大量人员的食宿等问题,导致食宿安排不完善,影响实习效果。最重要的是由于实习人数较多,无法使每一位学生将实习内容从始至终地操作一遍,致使一些实习流于形式,未能真正达成实习目标。同时,实践教学师资力量薄弱,学校对培养实践教学教师的重视程度不够,理论课教师同时要承担相应实践教学任务,会出现课程冲突、兼顾不暇的现象。针对这些问题,首先需要增加实践教学基地,满足数量需求。但校内实践基地有限,增加难度大,因而应加大校外基地建设进度。一方面应加快学校新农村发展研究院各试验站建设进程,完善设施,以充分发挥试验站的教学功能;另一方面,对有科研合作、社会服务等业务往来的企业进行遴选并与企业协商,选择合适的实习基地;此外,有些企业虽然具备接待学生实习的能力,也有与高校合作的需求和意向,但却无法获得相关信息,没有沟通渠道,校方也缺少相关企业的信息,应通过加大宣传力度、借助当地政府部门推荐等方式有效提高建设实践基地效率,增加实践基地数量。同时,应增加专职实践教学教师人数,并对相关教师,尤其是青年教师进行专业培训,增强其实习计划安排、实习课程讲解以及独立带队的能力。4 依据不同教学阶段和目的,建立多层次育种实践基地蔬菜育种实习涉及多方面工作环节,在实践学习过程中需要循序渐进。先观摩练习,再依靠大量田间实验培养学生的操作技能和实践能力[4]。目前,校内外现有蔬菜育种实践基地很难满足学生的实践需求,一方面蔬菜育种实习具有一定特殊性:蔬菜育种具有较强的季节性、阶段性,要达到较好的实习效果,对实习活动时间安排有更高的要求;同时育种企业不同于一般的园艺作物生产企业,其一些亲本材料、育种技术是企业的核心机密,因而一些蔬菜育种企业为避免育种材料、核心技术流失,拒绝接受学生参与实习活动。因此,真正适于蔬菜育种实习的企业极少,难以达成实习目标。另一方面,实验基地搭配不合理,常是同类型实践基地的简单叠加,不能满足不同学习阶段、不同学习目标的实习需求,更无法结合不同学生的学习兴趣。因此,应建设、发展多物种、多类型等多元化的教学实践基地,循序渐进,提高效率,探索校内外实践基地与实践教学之间的创新模式,从而促进实践教学基地建设工作的可持续开展。根据蔬菜育种教学不同阶段和目的,建立“实验室—校内试验田—校试验站基地—校外实践基地(企业)”实践教学系统。实验室用于验证性实验教学,校试验田进行一些技能的观摩和初训,校外实习基地用于探索性试验教学,校外企业基地用于生产实践教学。在校外实践基地建设中,注意避免同类型基地的简单重复,应加强特色基地建设。例如,安徽农业大学园艺学院根据蔬菜育种教学内容,分别建立了茄果类蔬菜育种实习基地(淮北久保田种业有限公司)、十字花科类蔬菜育种实习基地(和县善厚十字花科育繁种基地)、瓜菜类蔬菜育种实习基地(安徽江淮园艺种业有限公司、淮南亚丰酥瓜研究所)等,可满足不同蔬菜类型、不同季节育种实习需求。依托这些实践基地,设计实习方案时要综合考虑多方因素,结合学生兴趣特点,将学生分成不同实践小组,分别在不同时间、不同实践基地完成实习教学任务。5 探索校外实习基地建设新模式,建立健全相关制度在校外基地建设中能够长期持续合作、深入合作并达到良好效果的企业较少。一方面是由于校企双方沟通不足,实习活动设置不合理,无法兼顾企业生产经营和学校教学之间的关系,没有达成双方的预期目标;另一方面由于管理不到位,出现学生积极性不高的现象,使一些教学实习流于形式,耽误了学生、企业的时间,浪费了学校、企业的资源。蔬菜育种实习工作复杂,实习工作量较大,一线生产条件相对艰苦,因而校企双方应进行充分沟通,建立起一套切实可行的实习合作模式,并充分调动双方人员积极性,保障校企合作健康可持续发展,在实现双赢的基础上,保证实习基地的长久性、稳定性。校外实习基地设立要以学校与社会结合为前提,充分利用社会资源为基础,以提高教学质量为首要目的,同时适应社会主义市场经济体制的要求[5],利于合作企业的发展,注重统筹规划、明确功能、强化管理、健全制度。强化学生的动态管理,建立一套切实可行的校企共同参与的评价、考核机制,涉及实习教学内容、实习教学方法、实习教学效果、经济效益、社会评价等多方面。建立由学校、学院与实习基地共同制定实习计划的制度,在保障达成实习目标的同时,实现企业自身的既定需求,促进可持续发展。聘请企业的专家、熟练技师为实习兼职导师[6],并保持长期互动,将兼职导师请进课堂,使企业文化与校园文化有机结合,帮助学生了解当前生产一线的现状,协助毕业班学生规划职业生涯,培养正确的人生观、价值观。6 结语蔬菜育种教学应结合“双创型”人才培养需求,深化专业实习教学体系改革,发展“产学研创”相结合的实习基地建设和运行模式;结合蔬菜育种课程和学生特点,对实习内容安排、实习时间安排等进行改革,建立新型特色实习基地,使校外基地不仅成为学生教学实习的地方,还要成为学生日后就业或创业的理想目标。同时,使基地成为青年教师理论结合实际、提高自我的平台,成为学校园艺科技服务的窗口。7 参考文献[1]何克勤,程昕昕,胡能兵,等.培养应用能力为导向的作物育种学实验·实习实践课程教学改革研究[J].安徽农业科学,2013,41(6):2786-2787.[2]刘冠明,郑奕雄,王晓明.开设综合性、研究性、创新性作物育种学实验课提高农科类大学生创新能力的探讨[J].农业与技术,2006(4):157-158.[3]宋江华,刘童光,汪承刚,等.将科研实践引入蔬菜育种实验教学环节的探索[J].河北农业科学,2013,17(3):94-96.[4]孙淑英,李美莲.园艺植物育种学教学质量优化研究[J].黑龙江农业科学,2014(4):134-136.[5]赵友贵,周捷,吴元凯.高职院校教研室工作与建设的研究[J].今日科苑,2010(14):133-134.[6]王龙江.戴明(PDCA)循环在顶岗实习学生管理中的应用[J].宿州教育学院学报,2012(15):104-105.
文章来源:《安徽农业大学学报》 网址: http://www.ahnydxxbzz.cn/qikandaodu/2020/1113/386.html